My cup of tea



Eliza Live. Jag gillar't!

Aj

Idag har suttit mer än 12 timmar framför datorn som en påse nötter. Om min rygg gör ont? Ehm.. en aning!
Har lämnat in alla labbarna i C# (ett programmeringsspråk för den som inte känner sig hemma med bokstavskombinationer) nu iaf. Det är så skönt så jag skulle kunna fira. Men jag orkar inte och ryggen knakar som ett gammalt träbord så det hade ändå fått bli alltför lugnt. Imorgon väntar ytterligare några timmars jobb och ytterligare några timmars pluggande +introduktion i en ny kurs. Lördag likadant men kanske kanske kan jag vara lite ledig på söndag! Åh vad nice, det skulle va!


Stim

Det är så typiskt.. Jag blir stissig och snurrig så fort det är tentadax. Hoppar runt och gör allt annat än det jag borde, som att skriva här. Men jag gillar att skriva tenta, rent specifikt gillar jag att skriva den, skriva av sig det man har, jag gillar INTE att plugga till den. Det kan också ha att göra med att en tenta oftast innebär slutet på en kurs och den här kursen vill jag verkligen avsluta!
Det verkar som att nästa två kurser är roliga, såna som gjorde att jag överhuvudtaget sökte till systemvetare. Hoppas att det visa sig vara så också.
Pratade med "kunden" idag också. Förhoppningsvis har jag jobb året ut, så mycket jag vill. Det är ganska gött även om jag också förstår vilka negativa innebörder det får (se mitt förra inlägg). Jag har ett mål för mig själv om ett visst antal timmar som jag ska göra för att känna att det har varit värt allt slit framför allt ekonomiskt. Så när jag har uppnått det kan jag börja ta det lite lugnt. Dom verkar väldigt nöjda iaf, och det känns väldigt skönt att höra. Sen ser jag det också som att ju mer jag lär mig desto mer blir de beroende av mig, så måste man ju se det. O det tjänar jag förhoppningsvis också på.
Imorgon är det tenta, o infoträff med skatteverket!

Jag ser ljuset

img_0310 (MMS)

Tentaplugg på balkongen.. Troligtvis det sista här i år :)


Vilja

Ge mig sinnesro att acceptera det jag inte kan förändra,
mod att förändra det jag kan
och förstånd att inse skillnaden

Jag är inne i en period nu som inte är en favorit. Det handlar till väldigt liten del om att det är höst, till lite större del att jag ramlat ner på den lägsta nivån på energistapeln och till stor del att jag försöker hinna med mer än vad jag hinner i mitt liv just nu. Tillsammans med detta snurrar huvudet runt av olika sorters tankar, både hoppfulla och glada men också ledsna och negativa. Jag tänker att om några veckor, kanske nån månad så har allt lugnat ner sig lite. Kanske hinner jag ta en dag mitt i veckan att bara vara ledig, göra ingenting alls. Återhämtning finns inte nu och det dröjer innan den dyker upp igen. Det är skitjobbigt och det tär verkligen, speciellt när man som jag vet var gränserna finns, man vet vad man orkar och klarar av. Men ändå. Ändå pressar man sig förbi de där gränserna hela tiden. Jag vet att jag kan strunta i alla krav jag har satt på mig själv, men kraven har blivit en nödvändighet och nu finns det ingen återvändo. Ekorrhjulet är redan igång. Samtidigt peppar jag mig själv hela tiden med att snart snart, bara lite till. Tänker på glada stunder som Göteborg i somras, som min födelsedag, som Thailand i slutet av februari. Jag orkar inte tänka eller engagera mig i något annat än just det som är ett måste, och det är ju skit egentligen.. Men jag hoppas att de som finns runt mig orkar med mig ändå.


Prövotid

Idag var det två år sen jag tog mitt körkort vilket betyder att min prövotid är över, wohoo!
Dvs nu riskerar jag inte att bli av med körkortet för minsta lilla förseelse. Gott folk, jag ska ändå säga att jag kör väldigt lugnt och fint utan större utsvävningar. Men för lite mindre än två år sen, nån vecka efter att jag precis klarat proven körde jag mellan Älmhult o Växjö på hala snåriga vägar flera dagar i veckan. Detta tröttnade jag på rätt snabbt även om det tog mycket kortare tid än att cykla till tågstationen, vänta på tåget och sen åka tåg samma sträcka hem. När man då fick chansen att gasa lite så kanske det hände att man gjorde det (med den tidens mått mätt väääldigt lite) och nån gång tyckte jag att det verkade som att en fartkamera blixtrade på mig. Ren panik att bli av med körkortet efter att bara haft det nån dryg vecka! Men så var det antagligen inte och något brev har jag inte heller fått.

Idag är det för övrigt än väldigt förkyld och febrig dag till råga på all snö som damp ner i natt. Försöker ändå hålla mig uppe tillräckligt för att få det viktigaste gjort. En nackdel med att ha en enskild firma, ingen annan gör jobbet åt dig när du är borta. En nackdel med att vara seg i huvudet, att det är tenta på tisdag och ingenting vill sätta sig.
Nähe, dags att kämpa vidare!

Les fleurs


Rosa är en färg som jag inte gillat så mycket tidigare men som gärna får vara med överallt nu. Kanske inte jätte gärna på kläder än så länge. Men blommor! Rosa o vitt är det bästa, uppiggande och nice, även i höstmörkret.


Recept för den som gillar't

Jag har fått en del receptförfrågningar från helgerna som varit så vad kan vara bättre än att lägga upp det här? :)
O eftersom det är jag så börjar vi med efterätten.


Systrarna Eisenmans mini-biskvier
Cirka 30 st
Tid: 1 timme
Ugn: 200 grader

Ingredienser
2 äggvitor
400 g mandelmassa, riven

Citronsmörkräm:
100 g smör, rumsvarmt
1 ½- 2 dl florsocker
1 äggula
2 msk lemon curd
1-2 msk hallon, mixade till puré
ca 250 g vit choklad, finhackad

Vispa äggvitorna till ett lätt skum. Tillsätt mandelmassan och vispa till en smet. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper i klickar stora som femkronor. Grädda i 8-10 minuter.

Ta ut plåten ur ugnen. Dra bort bakplåtspappret med biskvierna på och skölj plåten i kallt vatten. Dra sedan över bakplåtspappret på den blöta plåten igen, så går det lättare att ta loss biskvierna. Lägg över dem på ett galler för att kallna.

Vispa ihop ingredienserna till smörkrämen. Bred krämen på undersidan av biskvierna så att krämen bildar en topp. Ställ biskvierna i frysen.

Smält chokladen i en skål över vattenbad. Ta ut biskvierna ur frysen efter ca 20 minuter och doppa sidan med smörkärm i den smälta chokladen. OBS! Chokladen får inte vara varm, då smälter smörkrämen. Låt stelna i kylen och förvara kallt.



Mini-pajer med fetaost
Cirka 16 st
Ugn: 225 grader

Ingredienser
Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
75 g Arla smör
3/4 dl Arla Köket Kesella kvarg lätt

Fyllning:
100 g Apetina
8 körsbärstomater
3 ägg
2 1/2 dl Kelda Matlagningsgrädde
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i 16 små engångsaluminiumformar. Låt formarna stå i kylen i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Mosa osten och dela tomaterna i halvor. Vispa ihop ägg grädde, salt och peppar. Lägg osten i formarna och häll på äggstanningen. Lägg i en tomathalva i varje form. Grädda i mitten av ugnen i 18-20 min.



Baconpotatismajo
Cirka 8 portioner på buffé

Ingredienser
2 pkt bacon
1 gul lök
600 g potatis, kokt
50 g sockerärter
1 dl majonnäs
3 dl gräddfil
1 tsk cajunkrydda
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald

Skär baconet i bitar. Skala och grovhacka löken. Stek bacon och lök tills baconet fått fin färg och löken mjuknat. Låt rinna av på hushållspapper.

Skär potatisen i tjocka skivor. Strimla sockerärterna. Blanda majonnäs och gräddfil. Krydda med cajunkrydda, salt och peppar. Vänd ner bacon, lök, potatis och sockerärter, spara eventuellt några strimlor till garnering.


Mammas recept på tårta har jag inte fixat än men lägger upp så fort jag har det.

Tycker om



Har äntligen köpt ett nytt skal. Det var på tiden. Fint va?


Presents


Mm.. jag har smygätit. O de var så goda!!


Underbara rosor


Woho! Nästan alla mina orkidéer har nåt på gång


Finfina o luktar mye gott! 

Meh...

Det går inte att lägga upp bilder nu :(
Jag försöker igen imorgon!


Dagens uv

Tyckte det var dags att slänga upp en dagens.


Lite ansträngd.

Vilka underbara vänner man har!

En helg med en fest har passerat o är så glad över de fina som förgyllde den!


Den här färgklicken finns utanför sovrumsfönstret, blir så glad av att se alla höstfärger!

Oj oj oj

Vilket långt uppehåll i bloggandet! Pinsamt!
Men ja ni vet, det är mkt ibland. Skola, jobb, fixande. O sen när det äntligen är kväll o dags att varva ner sig så är det läggdax. Men jag återkommer snart!

RSS 2.0